Система биобезопасности — это системный проект по блокированию проникновения патогенных микроорганизмов и защите здоровья животных в современной индустрии животноводства и птицеводства. В системе биобезопасности корм и питьевая вода имеют решающее значение, и фермеры часто сосредотачиваются только на качестве корма и игнорируют безопасность питьевой воды. С развитием индустрии кур-несушек ферма постепенно становится крупномасштабной и ориентированной на объекты, а система питьевой воды также изменилась с изначально открытой на закрытую. После того, как закрытый водопровод загрязняется, его трудно обнаружить, что является одной из причин, по которой многие хронические заболевания не могут быть искоренены. Мы кратко описываем факторы, влияющие на качество воды и опасности биопленки, текущую ситуацию с качеством питьевой воды и предложения по управлению водопроводом, направленные на повышение осведомленности фермеров о безопасности и обеспечение безопасности питьевой воды.
1. Факторы, влияющие на качество воды и опасность биопленок
На качество питьевой воды влияет множество факторов, основными из которых являются следующие: 1. Цвет, запах и вкус. Безопасная и гигиеничная питьевая вода должна быть прозрачной, бесцветной и без запаха. 2. Жесткость воды. Жесткость воды определяется содержанием в ней солей кальция и магния, а подходящая жесткость питьевой воды составляет 10~20 градусов. 3. Значение pH. Питьевая вода с высоким значением pH легко засоряет водопровод, а питьевая вода с низким значением pH имеет плохие вкусовые качества. 4. Другие загрязняющие вещества, такие как бактерии, нитраты и другие минеральные соли, влияют на качество воды.
Водопровод относительно закрыт, скорость потока воды низкая, а температура окружающей среды подходящая, что формирует сбалансированную и стабильную внутреннюю среду, которая как раз обеспечивает хорошее пространство для размножения патогенных микроорганизмов. Витамины и вакцины регулярно добавляются фермой в водовод, что обеспечивает отличные питательные вещества для роста патогенных микроорганизмов, и со временем микроорганизмы и их выделения прикрепляются и осаждаются в больших количествах на стенке трубы водовода, образуя так называемую биопленку. Биопленка сама по себе является загрязнителем и питательной средой для бактерий, что не только приводит к быстрому увеличению общего количества бактерий в водоводе, но и вызывает адсорбцию и разрушение вакцин или лекарств органическими отложениями, в конечном итоге влияя на эффективность иммунитета или лечения. Поэтому фермы должны принимать меры для предотвращения образования биопленок или для устранения уже образовавшихся биопленок.
2. Меры и предложения
1. Выбор источника воды
На воду из скважин и водохранилищ сильно влияют такие факторы, как климат, глубина источника воды и окружающая среда, особенно когда в окрестностях есть эпидемии скота и птицы, и качество воды не может быть гарантировано. Рекомендуется, чтобы условные фермы использовали водопроводную воду, если используется поверхностная вода, грунтовые воды, качество воды необходимо проанализировать, в дополнение к определению содержания бактерий, жесткости воды, содержания солей, значения pH и других показателей, и в соответствии с результатами следует принять меры по очистке.
2. Выбор методов дезинфекции и дезинфицирующих средств
Существует два распространенных метода дезинфекции водопровода, один из которых — дезинфекция подкислителем. В настоящее время на рынке представлено множество видов подкисляющих продуктов, основными компонентами которых являются муравьиная кислота, уксусная кислота, лимонная кислота, уксусная кислота и т. д., а значение pH обычно составляет около 4. Его основная функция — удаление биопленки и уничтожение бактерий в водопроводе, а также повышение активности пепсина и обеспечение использования корма. Другой метод — метод замачивания водопроводной трубы, и обычно используемыми химическими дезинфицирующими средствами являются препараты хлора (диоксид хлора, трихлоризоцианурат натрия и т. д.), четвертичные аммониевые соли, пищевая сода и т. д. Введите водопровод через дозирующее устройство, которое идет в комплекте с водопроводом, и замочите водопроводную трубу дезинфицирующим средством.
Подкислитель мягкий и не раздражающий, его можно дезинфицировать питьевой водой для кур. Дезинфицирующее средство, используемое в методе замачивания, имеет высокую концентрацию и оказывает определенное стимулирующее действие, и его нельзя дезинфицировать курами, но оно хорошо влияет на удаление накипи из водопроводных труб. Поэтому рекомендуется, чтобы ферма чередовала два метода дезинфекции, чтобы достичь наилучшего эффекта дезинфекции.
3. Этапы дезинфекции (в качестве примера возьмем дезинфекцию погружением)
Первый шаг — рассчитать количество используемого дезинфицирующего средства и подготовить дезинфицирующее средство. Для водопровода длиной 80 м и внутренним диаметром 24 мм (6 секций) требуется около 38 литров чистящего и дезинфицирующего раствора. Если имеется 10 водопроводов, то необходимо подготовить не менее 400 л дезинфицирующего средства. В соответствии с рекомендуемой концентрацией дезинфекции различных дезинфицирующих средств подготовьте соответствующее количество дезинфицирующего средства.
Второй шаг — замочить водопроводную трубу. Конкретный процесс таков: после того, как курятник погаснет, откройте клапан на конце водопровода и полностью слейте воду из трубопровода. Заполните водопровод подготовленным дезинфицирующим раствором. Посмотрите, имеет ли вытекающий из слива раствор характеристики дезинфицирующего раствора, такие как цвет, пена и т. д. После того, как водопровод будет заполнен чистящим и дезинфицирующим раствором, закройте клапан и оставьте дезинфицирующий раствор в трубопроводе на 6-8 часов.
Третий шаг — промывка водопровода. Обычно перед тем, как курятник будет зажжен на второй день, дезинфицирующее средство в водопроводе сливается, а водопровод промывается водопроводной водой или дезинфицирующей водой, которую куры могут выпить 2-3 раз, прежде чем ее можно будет использовать в обычном режиме.
Четвертый шаг — своевременная проверка. После дезинфекции водопровода необходимо проверить, не засорен ли ниппель для питьевой воды, чтобы предотвратить засорение водопровода после растворения накипи, что приведет к отключению воды в отдельных клетках, особенно на фермах, где дезинфекция водопровода не проводится в течение длительного времени. Квалифицированные фермы по разведению кур-несушек могут проверить эффект дезинфекции и подобрать подходящие методы дезинфекции и частоту дезинфекции.